en ØBY ting

Mit kreative univers

en ØBY ting header image 4

Entries Tagged as 'Mad og drikke'

Rejer i godt selskab

July 20th, 2010 · No Comments · Mad og drikke

Jeg havde næsten helt glemt hvor godt et helt enkelt stykke brød med rejer smager….uhmmm, drømmer om store pilselv rejer med kølig hvidvin, men det må vente til weekenden tror jeg

[Read more →]

Tags:

Jordbær er røde…

July 20th, 2010 · No Comments · Mad og drikke, Planter

Der er ikke noget så godt som små, vilde jordbær…

[Read more →]

Tags:

Blåt sundt

May 8th, 2010 · No Comments · Mad og drikke

I dag lavede jeg sunde blåbærpandekager til morgenmad. De bestod af banan, groft speltmel, Lene Hansson müsli, æg, kanel, vanille, kardemomme, bagepulver + masser af blåbær…mums!

[Read more →]

Tags:

Aften guf

April 19th, 2010 · 1 Comment · Mad og drikke

42 gram tørrede abrikoser og 14 gram valnødder udgør aftenens sunde forkælelse….172 kalorier…..:-)

[Read more →]

Tags:

Bønne kunst

April 18th, 2010 · 2 Comments · Kunst, Mad og drikke

Jeg er muligvis ved at blive lidt miljøskadet af at sortere hundredevis af krea udklip: Men se lige de her hvide bønner, der har stået i blød siden i formiddags, og som jeg skal have til middag. Ligner de ikke bare små kunstværker…jeg tænker flødefarvede puder, tasker, nederdele eller kraver med assymetriske, rynkede detaljer….

[Read more →]

Tags:

Suppe leksikon

April 17th, 2010 · 2 Comments · Bolig, Genbrug, Krea Onsdag, Mad og drikke, Syning

Jeg laver som regel suppe hver onsdag, i forbindelse med mine “Krea Onsdag” arrangementer. Jeg har været igennem supperne fra mine kogebøger flere gange, så nu har jeg samlet de bedste udklip med supper fra magasiner og ugeblade i dette ringbind. Så kan Hüttemeier, Martha Steward og andre husmor ikoner godt gå hjem og lægge [...]

[Read more →]

Tags:

Ren sundhed

April 16th, 2010 · No Comments · Mad og drikke

Jeg har lige købt de her soltørrede goji bær i min helsekostforretning. Har godt hørt om dem, de skulle jo både kunne gøre én slankere, yngre og mere vital….nu må vi se! Nu indgår de små, tibetanske bær i hvert fald i min morgengrød-ingrediens-samling- Jeg synes altid at det er sjovt at prøve nye, sunde [...]

[Read more →]

Tags:

Møllerkonen

April 9th, 2010 · 2 Comments · Mad og drikke

Jeg skulle bruge malet speltmel til ekstra sunde morgen pandekager, men regnede faktisk ikke med at de havde det i SuperBest. MEN så havde de saftsusemig hele kerner i poser, og en kværn, så man selv kunne male det…så er man jo faktisk blevet møllerkone…

[Read more →]

Tags:

Søde tanker

April 8th, 2010 · 2 Comments · Familie, Mad og drikke

Se hvad min voksne datter har købt med til mig fra Lissabon, et sukkeralfabet til fødselsdags lagkager….kan det have noget at gøre med at hun fylder år om et par uger…:-)

[Read more →]

Tags:

Blå mandag

April 5th, 2010 · 3 Comments · Mad og drikke

Min kæreste, der er dansk-amerikaner, elsker tykke, amerikanske pandekager til morgenmad. Så i dag har jeg gjort en undtagelse fra den sædvanlige morgengrød, og lavet en stak blåbærpandekager. Der er, til forskel fra de rigtige amerikanske, både kardemomme og kanel i dejen. Og så er der en hel pose frosne blåbær i dejen…der var flot [...]

[Read more →]

Tags: